Ausbildung mit 

Du bist die wichtigste Zutat für uns! Werde ein Teil unseres Teams als:
Azubi - Verkauf -> Ausbildungsinhalte:
- werde in unserem Familienunternehmen ein Genie in Kundenberatung und Verkauf
- Vermittlung von Warenkenntnissen
- Zubereitung von Kaffee-/ sowie Kaffeespezialitäten
- Präsentation und Verpacken von Backwaren
- Backen im Laden
- Herstellen und Anrichten von Speisen
- Zubereitung von Kaffee und -spezialitäten
- sachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
- Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Hygienevorschriften
- Handhabung und Pflege von Maschinen und Geräten
- Überbetriebliche Lehrunterweisung
- Teilnahme am Berufsschulunterricht
- Praktikum in der Backstube
Azubi - Bäcker -> Ausbildungsinhalte:
- lerne das Familien-/ Traditionsunternehmen Bäckerei Möbius kennen
- Herstellen von Weizenbrot und Weizenkleingebäck
- Herstellen von feinen Backwaren aus Teigen und Massen
- Backen in modernen Etagen-/ und Stikkenöfen
- Herstellen und Verarbeiten von Überzügen, Füllungen und Cremes
- Herstellen des Grundnahrungsmittels – Brot
- Herstellen von Kleingebäck
- Herstellen von Süßspeisen
- Herstellen von Torten und Desserts
- Herstellen kleiner Gerichte unter Verwendung von frischen Rohstoffen
- Kundenberatung und Verkauf
- sachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
- Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Hygienevorschriften
- Handhabung und Pflege von Maschinen und Geräten
- Überbetriebliche Lehrunterweisung
- Teilnahme am Berufsschulunterricht
- Praktikum im Verkauf
Azubi - Konditor -> Ausbildungsinhalte:
- lerne das Familien-/ Traditionsunternehmen Bäckerei Möbius kennen
- Herstellen von feinen Backwaren aus Teigen und Massen
- Herstellen von Füllungen, Cremes und Süßspeissen
- Entwerfen und Herstellen von Torten und Desserts
- Verarbeiten von Zucker
- Garniertechniken
- arbeiten mit Marzipan
- Herstellen von Erzeugnissen mit/ aus Kuvertüre
- Herstellen von Speiseeis
- Herstellen von Spezialgebäcken
- Herstellen kleiner Gerichte
- Kundenberatung und Verkauf
- sachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
- Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Hygienevorschriften
- Handhabung und Pflege von Maschinen und Geräten
- Überbetriebliche Lehrunterweisung
- Teilnahme am Berufsschulunterricht
- Praktikum im Verkauf

Was bieten wir dir:
- in unserem traditionellen Familienunternehmen legen wir sehr großen Wert auf kollegiales Miteinander
- intensive Einarbeitung
- stetige Betreuung in Theorie und Praxis
- intensive Prüfungsvorbereitung
- interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- E-Learning
- gemeinsame Exkursionen – Stärkung des Miteinanders zwischen Azubi und Ausbildern
- stetiger Kontakt zur Berufsschule
- Fahrtkostenübernahme zur und von der Berufsschule
- Zahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
- 25% Personalrabatt
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Übernahme der Kosten des Gesundheitsausweises
- Chance auf Ausbildungsverkürzung bei guten Leistungen
- Übernahmegarantie bei erfolgreichem Abschluss
- krisensicherer Arbeitsplatz
Ausbildungsvergütung
- I. Lehrjahr: 615 € brutto
- II. Lehrjahr: 700 € brutto
- III. Lehrjahr: 820 € brutto
Was erwarten wir von dir:
- guter Haupt- oder Realschulabschluss
- Verantwortungsbewusstsein, Zielstrebigkeit und Kommunikationsstärke
- Spaß im Umgang mit Menschen
- zuverlässiges, eigenständiges und serviceorientiertes Arbeiten
- Spaß bei der Teamarbeit - du bist kein Eigenbrötler, sondern Teamplayer
- Zahlen und Mengen sind für dich keine Fremdwörter
- gut gelaunt kann dir Stress nichts anhaben
- Kreativität
- du willst nicht immer nur „kleine Brötchen“ backen